FUNDACIÓN DE CÓRDOBA

Córdoba, Ver. Viernes 26 de abril de 2019

Artículo: Ariadna Tress

El día de hoy, la ciudad de los 30 caballeros, conmemora con orgullo 401 años de su fundación. Córdoba es una ciudad mexicana enclavada a la orilla de la cordillera montañosa de la Sierra Madre Oriental y en la parte sur de la región montañosa del estado de Veracruz.

Es una ciudad muy importante, ya que ahí ocurrieron hechos históricos concernientes al país entero, como lo es la consumación de la independencia de México con la firma de los Tratados de Córdoba.

Es una región de extraordinaria belleza natural. Está regada por los ríos Seco, San Antonio, Atoyac y Blanco, que tienen su origen en las montañas que la rodean; su vegetación es de bosque, aunque hay zonas selváticas.

Al igual que los hoteles, en Córdoba los restaurantes mantienen su encanto y calidad de cocina, y conviven con modernas cafeterías dedicadas tanto a la cocina internacional como a la comida típica y el disfrute del café de la región, que se precia de estar entre los mejores del mundo.