Muestra Gastronómica

México en tu Paladar

Degustando costumbres y tradiciones

Córdoba Ver. Viernes 11 de Diciembre de 2015

Tigrán García Zamudio

Nota: Tigrán García Zamudio

Fotografía Christian Pimentel Acosta

El pasado jueves 10 de diciembre teniendo como marco el bello edificio del Centro Cultural Banamex, de la ciudad de Córdoba, Ver., se llevó a cabo la muestra gastronómica: México en tu Paladar, degustando costumbres y tradiciones, realizada por los alumnos de primer, tercer y quinto semestre de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, de la Universidad del Golfo de México, Campus Córdoba.

Muestra Gastronómica, México en tu Paladar, Degustando costumbres y tradiciones. Fotografía: Christian Pimentel Acosta

Como proyecto final de diferentes asignaturas que cursan los estudiantes de diferentes semestres de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, se realizó una muestra gastronómica donde se presentaron diferentes aspectos turísticos, históricos, culturales y gastronómicos de los estados de Hidalgo, Jalisco, Puebla, Yucatán y Veracruz. Los alumnos participantes haciendo gala de profesionalismo explicaron a los visitantes cuáles son los platillos y bebidas más tradicionales de los estados que representaron, dando degustaciones a los asistentes, mismas que ellos prepararon, demostrando las habilidades culinarias que han adquirido a lo largo de las diferentes materias que han cursado durante sus estudios profesionales.

Muestra Gastronómica, México en tu Paladar, Degustando costumbres y tradiciones. Fotografía: Christian Pimentel Acosta

Para dar mayor realce a este evento estuvo presente el Biól. Agustín Vargas Roa, Subdirector Académico de la Universidad del Golfo de México, Campus Córdoba, la Lic. Soledad Heredia, Coordinadora de las Licenciaturas de Administración de Empresas, Administración de Empresas Turísticas, Mercadotecnia y Contaduría, el Lic. Heriberto García Díaz, Jefe del Sistema Abierto y Coordinador de la Licenciatura en Derecho, catedráticos, alumnos y exalumnos de diferentes licenciaturas, invitados especiales y público en general, quienes además de degustar de los platillos preparados por los estudiantes, disfrutaron de una serie de presentaciones de bailes típicos del estado de Veracruz.

Muestra Gastronómica, México en tu Paladar, Degustando costumbres y tradiciones. Fotografía: Christian Pimentel Acosta

Felicitaciones a todos los alumnos de la licenciatura en Administración de Empresas Turísiticas, quienes realizaron una gran presentación poniendo muy en alto el nombre de su Universidad, sin duda alguna son un gran ejemplo a seguir y #OrgulloUGMEX.

Muestra Gastronómica, México en tu Paladar, Degustando costumbres y tradiciones. Fotografía: Christian Pimentel Acosta

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